
Cà phê Việt Nam Robusta sơ chế Honey đến từ Future Farm
- Châu lục: Châu Á
- Quốc Gia: Việt Nam
- Vùng: Bảo Lộc, Lâm Đồng
- Nông trại: Future Farm của Mr. Tới Nguyễn
- Độ cao vùng trồng: 800m – 850m
Độ cao
800m – 850m
Giống
Robusta
Phương pháp sơ chế
Sơ chế Honey
Mức độ rang
Medium – Medium dark
Phương pháp pha chế
Phin / Espresso
GHI CHÚ HƯƠNG VỊ
Đợi chút nào? Cà phê Robusta mà có hương vị Fruity ư?
Đúng vậy, Fruity là hương vị trái cây nguyên bản của hạt cà phê. Những loại cà phê tẩm hay kém chất lượng không bao giờ có thể có được. Họ chỉ có thể tẩm vani, hương chocolate, hương caramel chứ không thể tẩm được Hương vị Trái Cây đặc trưng của cà phê chất lượng cao.
Hạt cà phê Robusta của bạn là một trong những hạt Robusta chất lượng cao nhất Việt Nam. Đó là những hạt cà phê đến từ Future Farm, được rang mẻ nhỏ, ở mức độ rang vừa.
Về Future Farm
Future Farm là một nông trại trồng cà phê Robusta hàng đầu Việt Nam, tại Bảo Lộc, Lâm Đồng. Dưới sự chăm sóc của anh Tới Nguyễn, Future Farm từng bước vươn lên và phát triển trở thành một trong những nơi trồng cà phê Robusta chất lượng tốt nhất Việt Nam.
Xem video về Future Farm
Về Mr. Tới Nguyễn
Là một chàng trai quê tại Hà Nam, lang bạt khắp đất nước và dừng chân tại Bảo Lộc Lâm Đồng, anh bén duyên cùng cà phê và xây dựng nên thương hiệu Future Farm. Future Farm hơn là một mảnh vườn, đó chính là nhà của anh Tới. Nơi anh chăm sóc, cải tạo, đặt tất cả tình yêu và cuộc sống của mình vào đó. Anh không phải người trồng cà phê có truyền thống, anh là kẻ ngoại đạo nhưng hiện tại, anh là người trồng cà phê Robusta hàng đầu tại Việt Nam, nhờ tình yêu và sự nỗ lực. Đó chính là điều mà tôi thích nhất ở anh Tới. Là những năm tháng anh chị vất vả để có được thành quả ngày hôm nay.
Chính bởi vậy, không phải ai cũng có thể bán cà phê của anh Tới. Bất cứ gói cà phê nào được phép ghi thương hiệu Future Farm đều được anh Tới thử nếm trước để đảm bảo Người thợ rang có thể rang được cà phê của anh. Điều chính là điều mà tôi thích nhất !
Không chỉ bán cà phê, anh tạo ra sức mạnh của nông trại Future Farm và khiến cho mỗi cốc cà phê đều có câu chuyện và ý nghĩa hơn bao giờ hết.
Cấn Trần Ngọc Vũ – Founder ofVisty.vn